Calidad

Controles de calidad durante todo el proceso de producción

Garantizamos los más exigentes niveles de calidad y seguridad alimentaria

El riguroso control veterinario, la aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) y los controles de calidad a lo largo de todo el proceso de producción realizados a diario en nuestros laboratorios internos por personal especializado, garantizan los más exigentes niveles de calidad y seguridad alimentaria.

Otro importante aspecto a destacar en los centros de clasificación es la implantación de planes de higiene y desinfección y cursos periódicos de formación del personal según la norma de manipuladores de alimentos.

Granja Rualmar, proceso de selección y envasado de huevos